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Université populaire
Hérens
Salaison: faire sa viande séchée
Sélection des morceaux, présentation de la technique de conservation. Chacun expérimente et repart avec son morceau.
| No de cours | 92 |
|---|---|
| Catégorie | Saveurs et senteurs |
| Dates | 28 novembre 2025, 19:00 - 20:30 |
| Animateurs/-trices | Solliard Léo - Boucherie chez Léo |
| Prix du cours | 20.00 CHF |
| Prix du matériel | 27.00 CHF Cette somme sera encaissée directement par le professeur au début du cours |
| Délai d'inscription | 14.11.2025 |
| Maximum de participants | 12 personnes |
| Remarques | La viande et les ingrédients seront facturés directement par l'animateur du cours (27.-/kg de viande) |
| Lieu | Salle d'économie familiale - CO Hérens Rue Principale 25 1982 Euseigne |
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